Les bourgeons éclatent et c’est le débourrement, l’apparition des premières feuilles de la vigne. Il faudra alors veiller au bon ensoleillement du feuillage que les fleurs s’épanouiront et que les baies grossiront en restant vertes, puis qu’elle se coloreront au moment de la véraison.
Vins & Champagne en Vaucluse 